導(dǎo)讀早晨起床總感覺還沒睡夠，可一想到還要給家人做早餐，不由得自己不起床了其實，在做早飯這件事情上，也是可以充分偷懶的比如做大家都喜歡吃的西紅柿雞蛋面，全程只需要....

早晨起床總感覺還沒睡夠，可一想到還要給家人做早餐，不由得自己不起床了其實，在做早飯這件事情上，也是可以充分偷懶的比如做大家都喜歡吃的西紅柿雞蛋面，全程只需要5分鐘就能搞定，一起來看看相關(guān)攻略吧，我來為大家科普一下關(guān)于早飯簡單做法西紅柿雞蛋面?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

早飯簡單做法西紅柿雞蛋面

早晨起床總感覺還沒睡夠，可一想到還要給家人做早餐，不由得自己不起床了！其實，在做早飯這件事情上，也是可以充分偷懶的。比如做大家都喜歡吃的西紅柿雞蛋面，全程只需要5分鐘就能搞定，一起來看看相關(guān)攻略吧！

（圖源網(wǎng)絡(luò)）

首先，一只鍋里加入多一些的清水，開大火煮開準(zhǔn)備下面。一般家庭爐灶煮開一鍋水的時間大概是3分鐘左右。

趁著這3分鐘的時間，從冰箱里拿出雞蛋，根據(jù)家里的人數(shù)取相對應(yīng)的雞蛋數(shù)量。然后根據(jù)情況，再準(zhǔn)備比雞蛋少1個的西紅柿數(shù)量。當(dāng)然，具體的量可以根據(jù)個人經(jīng)驗來。然后另起一個鍋，放入適量油滑鍋，直接打入雞蛋，這樣速度更快。

把所有的雞蛋都打入鍋里，按照現(xiàn)在上班族的常住人口，基本上打4個雞蛋差不多了。然后直接上炒勺或者用鍋鏟，把雞蛋給炒散，如果家人有喜歡吃大塊雞蛋的，可以后續(xù)來補(bǔ)救。等到雞蛋基本炒散后，轉(zhuǎn)小火，讓雞蛋在里面煎一會兒。

趁著這段時間，把西紅柿切成丁。具體的操作為：把西紅柿蒂的那一面向下放置，這樣放得更加平穩(wěn)。刀從上而下切一字排刀，然后轉(zhuǎn)90°，再次切一字排刀。隨后把西紅柿垂直旋轉(zhuǎn)90°，把西紅柿切成小丁。按照這樣的操作方式，三四個西紅柿切成丁也只需要一分多鐘時間。

這時候另一個鍋里的水應(yīng)該已經(jīng)沸騰了，轉(zhuǎn)身拿起掛面、方便面等，按照家人的飯量放入面條。如果有人喜歡吃大塊的雞蛋，這時候向鍋里打入一顆雞蛋，等到面條熟透，水荷包蛋也基本熟透了。

再把目光轉(zhuǎn)向炒鍋，把雞蛋先倒出到盤子里，放入適量的食用油進(jìn)炒鍋里，再放入西紅柿丁，開大火煸炒出沙，放入適量的番茄醬，再來點(diǎn)食用鹽、一小勺白糖，隨后把雞蛋放入里面。這樣炒出來的西紅柿雞蛋湯汁更濃郁，而且味道也很不錯。

西紅柿雞蛋炒完了，湯鍋里的面條也基本熟透了，這時候就撈面條，加入西紅柿雞蛋鹵，一份美味營養(yǎng)早餐就做好啦！