導(dǎo)讀圖片來源：yzdbio.com一、什么是益生元？，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于益生元是不是營養(yǎng)品?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!益生元是不是營養(yǎng)品圖片來....

圖片來源：yzdbio.com一、 什么是益生元？，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于益生元是不是營養(yǎng)品?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

益生元是不是營養(yǎng)品

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一、 什么是益生元？

益生元是指不能被人體消化吸收但可被人體微生物選擇性利用，能夠改善腸道微生物組成和/或活性，從而有利于人體健康的食物成分。因此，益生元要滿足三個條件：1、抵抗胃酸、腸道中膽鹽和其他水解酶的作用；2、不被上消化道吸收；3、能被腸道有益菌發(fā)酵。也就是說益生元能夠通過胃、小腸到達(dá)結(jié)腸，被已經(jīng)存在腸道中的微生物發(fā)酵，產(chǎn)生對人體有益的成分。

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二、益生元和膳食纖維是一回事嗎？

膳食纖維是不被消化酶消化吸收、在結(jié)腸可被微生物發(fā)酵的碳水化合物及其類似物的總稱。從二者的概念就可以看出，益生元屬于膳食纖維的一部分，但膳食纖維不一定是益生元。益生元是一個小概念，一定要滿足上述的三個條件才可以稱為益生元。

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三、益生元有哪些種類？

益生元包括菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖等，其中前面三種益生元都是得到專家認(rèn)可的。有一些新發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，有潛力成為益生元但是還沒有得到專家認(rèn)可，比如說低聚木糖、抗性淀粉、果膠低聚糖、阿拉伯木聚糖、亞麻籽膠、β-葡聚糖等。這些新發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)能不能有幸成為益生元還需要證據(jù)，還需要專家認(rèn)可。

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四、 廣告把益生元“吹”得很神奇，那他有什么好處?

益生元可以調(diào)節(jié)腸道菌群、產(chǎn)生短鏈脂肪酸等，對機(jī)體有多種益處，在代謝方面，可以控制血糖、降低血脂，還可以改善便秘、降低體重，對心腦血管疾病有益；在消化系統(tǒng)方面，可以預(yù)防緩解炎癥性腸病、腸易激綜合征、結(jié)直腸癌，還可以降低腹部術(shù)后感染率等；在神經(jīng)系統(tǒng)方面，有利于緩解焦慮、抑郁等精神心理異常，還可以改善認(rèn)知功能；另外，益生元還能促進(jìn)鈣、鎂、鐵的吸收，增強(qiáng)免疫力等。

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五、哪些東西益生元含量比較多？

蔬菜、水果、全谷物、豆類中益生元含量相對較多，比如菊苣、菊芋、麥麩、大蒜、韭蔥、洋蔥。桑葚、瓜爾豆、海藻、箭竹、黑樹莓、藍(lán)莓、柑橘、石榴、黑果枸杞、蓮子、薏苡仁、靈芝、茯苓等含有一些可能是益生元的物質(zhì)，就是前面說的新發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，但是還沒有被進(jìn)入益生元的行列。

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六、益生元就只有好處嗎？有沒有什么壞處？

不是哦，益生元使用不當(dāng)也會充當(dāng)“反面角色”。腸道微生物發(fā)酵益生元時產(chǎn)生氫氣、二氧化碳等氣體，可導(dǎo)致人體腹脹、矢氣等腹部不適。

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七、益生元那么好，我是不是應(yīng)該買點(diǎn)專門的益生元產(chǎn)品來吃呢？

要不要額外補(bǔ)充益生元要咨詢營養(yǎng)師、專科醫(yī)生這些專業(yè)人員。一般來說，合理飲食、營養(yǎng)均衡的健康人群無需額外補(bǔ)充，而嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人、病人等特殊群體若需補(bǔ)充益生元應(yīng)咨詢專業(yè)人員。而且，我國還沒有頒布與益生元相關(guān)的法規(guī)與國家標(biāo)準(zhǔn)。所以，無需盲目補(bǔ)充益生元、購買益生元產(chǎn)品，均衡飲食、合理搭配為先，若有必要應(yīng)咨詢專業(yè)人員。

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參考文獻(xiàn)：

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[3]《中國營養(yǎng)學(xué)會益生元與健康專家共識》概要 %J 中國食物與營養(yǎng) [J]. 2021, 27(05): 89.

文字：卿香麗

編輯：姚夢茜

審核：嚴(yán)寧娟