導讀自己下廚房不單是享受一頓美味，做飯的過程也讓人身心愉悅曾經看到過一個故事，說國外的科學家們為了治療一些自閉癥患者，就讓他們到廚房中去學習廚藝，結果很多人在學....

自己下廚房不單是享受一頓美味，做飯的過程也讓人身心愉悅曾經看到過一個故事，說國外的科學家們為了治療一些自閉癥患者，就讓他們到廚房中去學習廚藝，結果很多人在學習廚藝的過程中享受到了一種快感，而他們也開始愿意更多地與人交流，不再封閉自己當你在廚房，聽著鍋碗瓢盆叮咚作響，滿室飄香的美味刺激著你的味蕾，然后美美享用一頓自己親手烹制的美食，這個過程會讓你的情緒完全放松下來，你會覺得這才是生活，這才是有滋有味的生活，接下來我們就來聊聊關于美味減脂快手菜番茄青豌豆雞丁?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

美味減脂快手菜番茄青豌豆雞丁

自己下廚房不單是享受一頓美味，做飯的過程也讓人身心愉悅。曾經看到過一個故事，說國外的科學家們為了治療一些自閉癥患者，就讓他們到廚房中去學習廚藝，結果很多人在學習廚藝的過程中享受到了一種快感，而他們也開始愿意更多地與人交流，不再封閉自己。當你在廚房，聽著鍋碗瓢盆叮咚作響，滿室飄香的美味刺激著你的味蕾，然后美美享用一頓自己親手烹制的美食，這個過程會讓你的情緒完全放松下來，你會覺得這才是生活，這才是有滋有味的生活！

快手海帶頭

食材：海帶頭，荷蘭豆，小米椒， 生抽，陳醋，鹽，蔬果粉

做法：

1、海帶頭洗干凈，提前泡一個晚上，切菱形片，然后蒸熟或者煮熟。

2、荷蘭豆切菱形片焯水，小米椒切瓜子片 。

3、所有食材都放入碗里，加入調料拌勻即可。

西紅柿燴菜花

食材：花菜小半顆、西蘭花小半顆、西紅柿兩個、油兩勺、鹽2小勺、蔥姜適量、蒜末適量

做法：

1、花菜，西蘭花，西紅柿切小塊備用，姜切絲，蒜切沫，蔥切花。

2、鍋熱后倒入食用油，熱7分熱時倒入蔥姜爆香，倒入花菜和西蘭花，加鹽翻炒1分鐘后，兌水少許，翻炒至9分熟，盛出備用。

3、倒入西紅柿，翻炒30秒，倒入水，沒過西紅柿就好，做成番茄汁。

4、加一點點鹽，西紅柿軟熟后倒入炒好的花菜和西蘭花，拌勻，浸透，大概一分鐘，倒入蒜末，翻炒30秒，能聞見蒜香即可，這時鍋里還有少許醬汁，關火盛出即可。

炒西葫蘆絲

食材：西葫蘆、胡蘿卜、鹽4克、素蠔油1湯匙

做法：

1、西葫蘆洗凈帶皮切細絲，胡蘿卜切絲；

2、熱鍋倒油，倒入胡蘿卜絲翻炒均勻；

3、接著倒入西葫蘆絲，保持大火，端起鍋顛勻食材；

4、倒入素蠔油炒勻；

5、調入鹽，翻炒均勻即可。

涼拌鹵牛筋

食材：鮮牛筋、五香鹵水、香菜節、蔥節、小米椒末、鹽、花椒油

做法：

1、把鮮牛筋治凈，在沸水鍋里汆一水后，撈出來沖洗干凈，等到放入五香鹵水鍋小火鹵1小時后，撈出晾涼；

2、出菜時，先把鹵牛筋切成小條，納盆后加香菜節、蔥節、小米椒末、鹽和花椒油，拌勻便可裝盤上桌。