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超級好吃的土豆燉雞塊分享給大家家常土豆燉雞塊獨家

發布時間：2025-10-25閱讀(4)

導讀“菜品簡單易做，不腥不膩，香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜”，下面我們就來聊聊關于超級好吃的土豆燉雞塊分享給大家?接下來我們就一起去了解一下吧!超級....

“菜品簡單易做，不腥不膩，香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜”，下面我們就來聊聊關于超級好吃的土豆燉雞塊分享給大家?接下來我們就一起去了解一下吧!

超級好吃的土豆燉雞塊分享給大家（家常土豆燉雞塊獨家）

超級好吃的土豆燉雞塊分享給大家

“菜品簡單易做，不腥不膩，香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”

食材明細

主料

  • 雞塊700克
  • 土豆200克
  • 胡蘿卜150克
  • 青椒50克

    輔料

  • 蔥20克
  • 姜20克
  • 蒜15克
  • 辣椒5克
  • 花椒5克
  • 八角5克
  • 香葉2克
  • 桂皮5克

    調料

  • 豆瓣醬30克
  • 料酒30克
  • 紅燒醬油15克
  • 蠔油10克
  • 香辣口味
  • 燉工藝
  • 一小時耗時
  • 簡單難度家常土豆燉雞塊的做法步驟
  • 1胡蘿卜土豆去皮，雞塊處理干凈備用。
  • 2土豆胡蘿卜切滾刀塊，青椒、蔥姜蒜切片。
  • 3小碗里放入豆瓣醬、醬油、蠔油攪拌均勻，醬料汁就做好了
  • 4鐵鍋里倒入適量的食用油，先放入雞塊翻炒變色炒出多余的油脂，再放入蔥、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、花椒，加入料酒翻炒均勻。
  • 5倒入調好的醬料汁。
  • 6翻炒均勻。
  • 7加入沒過肉塊的熱水，小火燉煮至軟爛。
  • 8肉塊快熟的時候放入土豆和胡蘿卜塊，加入鹽。
  • 9大火收汁，最后放入青椒翻炒幾下即可出鍋。
  • 10成品圖，簡單易做！
  • 11香辣入味！
  • 12超級下飯菜！小竅門

    辣椒隨個人口味適量添加，醬已含有鹽，鹽要酌情添加。青椒易熟要最后放入避免影響口感。在家這樣做雞塊不腥不膩，簡單易學又好吃！先調個醬料汁避免制作的時候手忙腳亂的，方便又省事，用王源吉古法鐵鍋做雞塊不沾不糊，特別的省心還有濃郁的香味，成品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！

    使用的廚具：炒鍋

    所屬分類： 熱菜 家常菜

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