導讀1.瘦肉餅，瘦肉餅是寧德人中秋節不可缺少的回憶，是寧德傳統的月餅，烤好的瘦肉餅皮薄餡多，酥皮仿佛輕輕一碰就能裂開，接下來我們就來聊聊關于福建寧德美食大全?以....

1.瘦肉餅，瘦肉餅是寧德人中秋節不可缺少的回憶，是寧德傳統的月餅，烤好的瘦肉餅皮薄餡多，酥皮仿佛輕輕一碰就能裂開，接下來我們就來聊聊關于福建寧德美食大全?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

福建寧德美食大全

1.瘦肉餅，瘦肉餅是寧德人中秋節不可缺少的回憶，是寧德傳統的月餅，烤好的瘦肉餅皮薄餡多，酥皮仿佛輕輕一碰就能裂開。

2.光餅，是寧德特色小吃，酥軟味濃、香脆可口。

3.海蠣包是福建福安傳統的地方小吃，在海蠣包與光餅的組合是其中最出名的，其形極似三明治，味道不必多說，香。

4.鴛鴦面是屏南特有的美食，其實就是苦櫧面，鴛鴦面顏色如同琥珀，吃起來就像米粉膠，韌脆細嫩，風味獨特，非常好吃。

5.肉菜面，寧德傳統美食，采用的是優質手搟面，和新鮮的豬肉，青菜，魷魚等各種配料長時間熬出來的面湯，非常鮮香。

6.畬族烏米飯，寧德是歷史悠久的畬族聚集地，是寧德的一大民族特色。畬族烏米飯不僅口感清香，而且還能益精氣、強筋骨、明目烏發、健脾益腎，久服有延年的功效。

7.壽寧米糕，壽寧米糕是寧德壽寧縣特有的一種美味，是壽寧人的經典早餐，味道非常好。

8.牛肉水粉，簡單的水粉、酸菜、牛肉以及湯頭，組成一碗不普通的牛肉水粉，氤氳的熱氣夾雜著牛肉的香味迎面撲來，一口下去，爽口的酸菜搭配細膩的水粉，味道老好了。

9.魔芋糕，魔芋糕是寧德周寧的傳統特色糕點，做法簡單，味道鮮美，值得一試。

10.糖塔是福建省寧德市霞浦縣民間食品工藝中極富特色的品種之一，糖塔用白糖、色素等混合在鍋里熬煮化后澆入預制的各種花樣的木模中冷卻而成，品種有動物、花鳥、建筑物等，造型逼真，品種既可觀賞又能食用，吸引著人們的眼球，更為小孩所喜愛。

11.寧德肉丸，色澤鮮亮，淺灰色的肉丸皮Q軟彈牙，味道鮮美，令人口齒生津。

12.福鼎肉片，寧德當地特色傳統美食之一，吃起來酸辣又鮮香，彈性十足，口口回味。

13.蜜汁雞翅是福鼎有名的特色小吃，雖然長得黑乎乎的，但是卻非常好吃，味道甜不膩，肉質緊實，腴美汁濃，讓人回味無窮。

14.米燒兔是寧德古田最有特色的土特產，米燒兔色香味俱全，表皮油亮，兔肉帶有陣陣米香，肉質干結細嫩，表皮又脆又韌。

15.貴妃粥，名字獨特的它可是寧德人獨特的消暑飲品，香甜可口，花生酥脆，非常好喝。

16.福鼎白茶，它的傳統制法，主要靠晾曬和風干，不炒不揉，芽葉完整，密披白毫。