導讀今天美食，家常炒土豆片，這種做法太好吃了，愛人和孩子單點的菜，接下來我們就來聊聊關于怎樣炒一盤好吃的土豆片?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣炒一盤....

今天美食，家常炒土豆片，這種做法太好吃了，愛人和孩子單點的菜，接下來我們就來聊聊關于怎樣炒一盤好吃的土豆片?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣炒一盤好吃的土豆片

今天美食，家常炒土豆片，這種做法太好吃了，愛人和孩子單點的菜。

今天介紹一道孩子特別樂意吃的菜，孩子同學也經常來點這道菜吃。

準備兩個超大土豆去皮洗凈，用刀切成筷子厚的薄片，鍋中水開焯水兩分鐘，撈出裝盤備用。

準備兩根好一點的火腿腸，改斜刀切成筷子厚的薄片裝盤備用，準備兩個青辣椒去掉籽，切成兩筆款三厘米長的方形塊裝盤備用。

起鍋燒油，蔥姜蒜，爆香加火腿腸片，放入鍋中翻炒幾下，再將焯水好的土豆片，放入鍋中煸炒，煸炒三分鐘后放入青辣椒片進行煸炒一分鐘，隨后加入十三香，雞精，精鹽，料酒，蠔油，醬油，再進行煸炒，加入一勺辣椒油，再編炒三十秒出鍋裝盤，一道漂亮的，香辣可口的家常版炒土豆片做好了，再配上一碗大米飯，太香了