導讀冬吃蘿卜夏吃姜，養生就靠小良方家里有青蘿卜，正好買了小扇貝，剝下的貝柱用來做湯別提多鮮啦再加上一顆濃湯寶鮮上加鮮，分分鐘搞定，冬天下班做上一鍋，全家人喝了都....

冬吃蘿卜夏吃姜，養生就靠小良方家里有青蘿卜，正好買了小扇貝，剝下的貝柱用來做湯別提多鮮啦再加上一顆濃湯寶鮮上加鮮，分分鐘搞定，冬天下班做上一鍋，全家人喝了都說好，接下來我們就來聊聊關于蘿卜絲貝柱湯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘿卜絲貝柱湯

冬吃蘿卜夏吃姜，養生就靠小良方。家里有青蘿卜，正好買了小扇貝，剝下的貝柱用來做湯別提多鮮啦！再加上一顆濃湯寶鮮上加鮮，分分鐘搞定，冬天下班做上一鍋，全家人喝了都說好！

By 熊貓半糖

用料

青蘿卜 1個

粉絲 1把

貝柱 20克

蝦皮 1把

生抽 半勺

鹽 3克

濃湯寶 1個

香油 1勺

胡椒粉 半勺

做法步驟

1、準備好所需要的材料；

2、青蘿卜洗凈后切成絲；

3、鍋中倒入適量油，放入蝦皮和貝柱煸香；

4、倒入開水至想要的水量，熬制一下湯會變成奶白色；

5、下入切好的青蘿卜絲；

6、放入一個濃湯寶煮至融化；

7、加入生抽半勺；

8、再放入粉絲一把；

9、煮至粉絲透明熟了，加入鹽2克、胡椒粉少許和香油適量；

10、出鍋裝碗，熱乎乎香噴噴的湯就做好了；

小貼士

半糖有話說～ 1、青蘿卜絲最好手切，擦出的絲口感賣相不好； 2、貝柱和蝦皮用油煸一下去腥，必須熱水煮一下才會變奶白； 3、粉絲不能少，使口感豐富； 4、白胡椒粉和香油也是點睛之筆；

青蘿卜的營養功效

1.增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促進消化

蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.預防富貴病

吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

5.有助于減肥

蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。

青蘿卜的飲食禁忌

陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿卜。

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