導讀坐月子時期是產婦最難熬的一段日子，身心疲憊，而這段時間同樣也是考驗伺候月子的那個人能力的時期，又得照顧產婦，又得照顧孩子，最難的是做好每天的月子餐，讓產婦得....

坐月子時期是產婦最難熬的一段日子，身心疲憊，而這段時間同樣也是考驗伺候月子的那個人能力的時期，又得照顧產婦，又得照顧孩子，最難的是做好每天的月子餐，讓產婦得以養(yǎng)精蓄銳，恢復身體，這時候就難免覺得腦海中庫存的菜譜告急了，別急，精選11道月子餐食譜，營養(yǎng)美味，好吃不貴，做起來也簡潔，快捷得很，下面我們就來聊聊關于怎么樣做月子餐又簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎么樣做月子餐又簡單又好吃

坐月子時期是產婦最難熬的一段日子，身心疲憊，而這段時間同樣也是考驗伺候月子的那個人能力的時期，又得照顧產婦，又得照顧孩子，最難的是做好每天的月子餐，讓產婦得以養(yǎng)精蓄銳，恢復身體，這時候就難免覺得腦海中庫存的菜譜告急了，別急，精選11道月子餐食譜，營養(yǎng)美味，好吃不貴，做起來也簡潔，快捷得很。

第一道：茄汁蒜香蝦仁，把蝦處理干凈，去頭掐尾，然后把番茄去皮切丁，大蒜切碎，鍋內熱油，炒香蒜末，炒出茄汁，放入蝦仁爆炒，只放鹽即可，一道營養(yǎng)美味的月子餐就做好了，低脂，高蛋白，多了番茄味，好吃極了。

第二道：紅棗銀耳湯，這可是一道月子里不得不存在的一道美容養(yǎng)顏湯了，里面有紅棗，枸杞，還有銀耳，都是補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏的食材。

第三道：山藥玉米燉排骨，烹調盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養(yǎng)價值的更高的抗氧化劑活性；山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，還放了有明目功效的胡蘿卜進去。

第四道：蒸南瓜，產婦月子里是可以吃南瓜的，不但有利媽媽的身體恢復，還有利于寶寶的生長發(fā)育。南瓜含有多種胡蘿卜素、維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)元素，特別適合產后母乳喂養(yǎng)的媽媽。

第五道：萵筍絲炒肉，清香的萵筍，很容易提升產婦的食欲。

第六道：蒸蛋餃，坐月子離不開吃雞蛋，但是產婦由于吃多了雞蛋看見雞蛋就煩，何不換種新吃法，產婦就容易接受了，比如這種蛋餃，餃子皮就是雞蛋。

第七道：燉小雞，土養(yǎng)的小柴雞，吃著太美了，直接拿清水燉爛，加鹽，青菜，雖然月子餐調料放得少，但是好在食材都是很鮮的，做法還相當簡潔快捷，直接燉就行。

第八道：白灼蝦，蝦子剪干凈蝦須和蝦腳，洗凈，蒸鍋燒水，水開后直接將蝦倒在蒸屜上，放上姜片和蔥段，一點鹽，大約3到5分鐘就可以了。

第九道：炒牛肉

牛肉橫紋切薄片，用生粉、鹽和油提前腌制十分鐘；熱鍋下油，姜蒜爆鍋，放入腌制好的牛肉翻炒，變色后加入一點點耗油，出鍋前放入菜梗翻炒均勻即可。要點是腌制牛肉時一定要放油，這樣才嫩。

第十道：紅燒魚

第十一道：清蒸鱸魚，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效。銅產婦吃鱸魚既補身又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖，是健身補血、健脾益氣的佳品，做成清蒸口味的，做法簡潔，還營養(yǎng)美味。