導讀這是一道美味家常菜大頭菜的營養價值很高，而且很健康一起跟我來學習吧記得看下方的小貼士，現在小編就來說說關于孜然大頭菜的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一....

這是一道美味家常菜大頭菜的營養價值很高，而且很健康一起跟我來學習吧記得看下方的小貼士，現在小編就來說說關于孜然大頭菜的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

孜然大頭菜的做法

孜然火爆大頭菜

這是一道美味家常菜。大頭菜的營養價值很高，而且很健康。一起跟我來學習吧。記得看下方的小貼士！

材料：大頭菜半顆，花椒適量，干辣椒幾個，蔥適量，姜適量，鹽一勺，生抽一勺，蠔油一勺，糖一勺，孜然一勺

步驟-

先準備需要的食材，半顆大頭菜，手撕成塊狀，然后切點蔥花和姜片，再準備幾個干辣椒和花椒。

然后鍋里熱油

把干辣椒和花椒炒出香味。

再放入蔥花和姜片炒

然后放入大頭菜一起炒

加入一勺生抽

再加一勺蠔油

再加一勺鹽

再加一勺糖

再加一勺孜然

翻炒均勻就可以出鍋了

裝盤吃吧

?小貼士－這道菜大頭菜最好用手撕，不要用刀切。口感不一樣。