導讀大家好，我是百味食家，平時喜歡搗鼓吃的，如果您也喜歡美食，歡迎關注我，我們一起探討分享美食的竅門，營造健康的生活狀態(tài)，我來為大家科普一下關于新鮮的百合怎么做....

大家好，我是百味食家，平時喜歡搗鼓吃的，如果您也喜歡美食，歡迎關注我，我們一起探討分享美食的竅門，營造健康的生活狀態(tài)，我來為大家科普一下關于新鮮的百合怎么做菜吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

新鮮的百合怎么做菜吃

大家好，我是百味食家，平時喜歡搗鼓吃的，如果您也喜歡美食，歡迎關注我，我們一起探討分享美食的竅門，營造健康的生活狀態(tài)

秋意瑟瑟，最近幾天不少南方城市，水災成患，不少地方遭遇了現(xiàn)實版“水漫金山”，行車如船，在自然界中，人類是如此的渺小，我們一直在征服自然道路上一發(fā)不可收拾，科學的持續(xù)發(fā)展應該是遵循自然規(guī)律，敬畏自然，才我們現(xiàn)在應該做的事情，現(xiàn)代社會壓力大、節(jié)奏快，在每天忙碌的日子中，總有一樣東西能溫暖我們，那就是美食，一日三餐，酸甜苦辣在舌尖綻放著，妥妥的幸福感

現(xiàn)在家里買東西確實方便，在網(wǎng)上下單，第二天就送貨上門，前兩天買了鮮百合，表面還帶泥，新鮮度可以，在俺的潛意識中，百合配芹菜，綠色與白色完美組合，清新淡雅，呼吁而出。才是最佳搭配，沒想到老媽用了他的特色炒法

百合分為藥百合和菜百合，菜百合沒有苦味，藥百合略帶苦澀，俺這里買的是菜百合，因此不用特殊處理，如果是藥百合就需要綽水加些許鹽去除它的苦澀，再進行烹飪

在俺家，每餐它是少不了的，老媽照常用它來炒百合，炒出來后特驚訝，百合還能配它，還是比較下飯的，大家一起來看看

【二荊條炒辣椒】

準備主料：菜園辣椒一小把、新鮮百合兩個

準備輔料：蒜、鹽

1、 鮮百合收到時，外面有一層泥土，有的百合表面有一些發(fā)黃，將百合從里到外一層一層的剝掉， 剝掉后加水泡幾分鐘再清洗，百合吃多少洗多少，百合沾水之后不吃容易壞

2、家里二荊條辣椒切成粒狀，蒜切成顆粒備用，老媽炒菜基本每道都有辣椒，炒百合也不例外，每餐辣的俺簡直受不了，話不多說，今天這道菜特別簡單，繼續(xù)往下面看

3、鍋內燒熱，家里用的柴火，火勢特別大，豬油下鍋即化，放入百合，接著放入辣椒，在辣椒上放入適量鹽，辣椒炒好后，再將百合一起翻炒，最后放入調味料即可，這是老媽的炒法

百合炒辣椒，新鮮菜，第一次吃還不錯，綿軟入口即化的口感，菜百合食用價值高，可以用來煲湯和煲粥吃，一年四季都可以吃，秋季吃食用效果最好，秋季蓮米出來了，可以和百合干一起煲湯喝。藥百合性甘，味苦，也有很高的藥用價值，解毒、寧心安神，效果不錯

謝謝大家對百味食家的支持，本文皆是原創(chuàng)，如果你喜歡俺的文章，歡迎關注與點贊