導讀喜愛蔥花的香味……By六鑰一號，今天小編就來說說關于蔥油花卷怎么做全過程?下面更多詳細答案一起來看看吧!蔥油花卷怎么做全過程喜愛蔥花的香味……By六鑰一號用....

喜愛蔥花的香味……By 六鑰一號，今天小編就來說說關于蔥油花卷怎么做全過程?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔥油花卷怎么做全過程

喜愛蔥花的香味……

By 六鑰一號

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 小蔥 2根～3根
• 食用油 50克
• 五香粉 1勺
• 鹽 5克

做法步驟

1、500克面粉，5克酵母，260克溫水，和好面室內25度醒發2小時，揉成光滑的面團，小蔥切碎，放入五香粉，鹽，50克面粉，將50克熱油倒入拌勻.

2、醒發好的面搟成長方形面皮，約1厘米的厚度，將拌好的蔥油花均勻涂抹在面皮上，啥點干面粉防止油流出、再慢慢將面皮卷起來，平均切成2指頭寬的面塊。

3、切好的面塊2個一疊筷子中間一壓，卷起，請看圖

4、花卷全部卷好后二次醒發20分鐘，上鍋水開蒸18分鐘，濃郁的蔥花花卷出鍋、太香了，好吃到爆.

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。