導讀家庭自制番茄蠶豆肉片湯1、用料：番茄2-3個，蠶豆200g，鮮香菇3-4朵，蒜2瓣，白胡椒少許，鹽少許。2、將蠶豆洗凈，番茄切小塊，香菇切片。3、鍋燒熱，加....

家庭自制番茄蠶豆肉片湯

1、用料：番茄2-3個，蠶豆200g，鮮香菇3-4朵，蒜2瓣，白胡椒少許，鹽少許。

2、將蠶豆洗凈，番茄切小塊，香菇切片。

3、鍋燒熱，加油入拍碎的蒜、煸香，倒入蠶豆、番茄，炒至番茄變軟。

4、加入適量水，放入香菇片，大火燒開，后改中火，燒至番茄軟爛，加入鹽、白胡椒即可。

番茄蠶豆湯

西紅柿瘦肉湯含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。西紅柿是蔬菜中比較健康的。西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中含有20－30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染防輻射等作用；

番茄蠶豆湯

1、用料：番茄2-3個，蠶豆200g，鮮香菇3-4朵，蒜2瓣，白胡椒少許，鹽少許。

2、將蠶豆洗凈，番茄切小塊，香菇切片。

3、鍋燒熱，加油入拍碎的蒜、煸香，倒入蠶豆、番茄，炒至番茄變軟。

4、加入適量水，放入香菇片，大火燒開，后改中火，燒至番茄軟爛，加入鹽、白胡椒即可。