導讀叉燒炒河粉怎么做1、主料：河粉、叉燒輔料豆芽、蔥、特級頭抽、雞精。2、先做好準備工作，叉燒切片，蔥切段，豆芽洗凈。3、熱鍋下油，下叉燒炒一分鐘，下豆芽，再下....

叉燒炒河粉怎么做

1、主料：河粉、叉燒輔料豆芽、蔥、特級頭抽、雞精。

2、先做好準備工作，叉燒切片，蔥切段，豆芽洗凈。

3、熱鍋下油，下叉燒炒一分鐘，下豆芽，再下河粉鋪在豆芽上，這時候澆上一大湯匙特級頭抽，雞精，然后一只手拿鍋鏟一只手拿筷子，不斷抖動河粉翻炒均勻，下蔥段均勻即可。

廣東炒河粉的家常做法竅門

前言河粉，是我們廣東人很喜歡的一種米粉，在各個食肆中早餐、宵夜的菜單中都少不了，其中特別受歡迎的是炒牛河，就是牛肉炒河粉啦。今天我家吃的不是牛肉炒河粉，而是叉燒炒河粉。用了秋葵、洋蔥配搭叉燒來炒，再配上一碗粥，就很完滿啦！