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最簡單的酸湯怎么調酸湯面片的家常做法

發布時間:2025-10-25閱讀(4)

導讀酸湯面片的家常做法1、豬肉餡80克、番茄3個、面片200克、蔥1根、鹽適量、油適量、雞粉少許、胡椒粉少許、香油少許。2、準備食材,番茄去皮切片,蔥洗凈切碎,....

酸湯面片的家常做法

1、豬肉餡80克、番茄3個、面片200克、蔥1根、鹽適量、油適量、雞粉少許、胡椒粉少許、香油少許。

2、準備食材,番茄去皮切片,蔥洗凈切碎,肉末加少許鹽、雞粉、攪拌均勻,腌制片刻。熱鍋,放適量油,倒入肉末爆炒香。

3、加番茄,翻炒至出沙。倒2碗清水,遮上鍋蓋煮開。

4、倒入面片,煮至全部浮起。

5、調入鹽、雞粉、胡椒粉。

6、關火,調入少許香油拌勻。撒上蔥花即可開動。

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