導(dǎo)讀綠豆冬瓜排骨湯1、將排骨放水中洗凈。2、鍋里放水，放入排骨，除去血水。3、冬瓜去皮，洗凈，切塊，待用。4、綠豆用水洗凈，然后用水泡一下。5、生姜洗凈，拍一下....

綠豆冬瓜排骨湯

1、將排骨放水中洗凈。

2、鍋里放水，放入排骨，除去血水。

3、冬瓜去皮，洗凈，切塊，待用。

4、綠豆用水洗凈，然后用水泡一下。

5、生姜洗凈，拍一下，花椒與生姜放一起。

6、撈起除去血水的排骨，放在高壓鍋中，放入生姜與花椒，綠豆，開大火煮開。

7、煮開的排骨湯鍋中四邊緣有油泡，用勺子將油泡除去。

8、然后放入切好的冬瓜塊，然后高壓鍋上蓋，先開大火煮到高壓鍋閥門轉(zhuǎn)動，然后開小火煮20分鐘即可。