導讀1、取一個大碗，把蛋白里加入糖攪拌成粘稠的泡泡狀。2、接下來加入融化的黃油，攪拌均勻。3、芝麻洗干凈，把芝麻倒入蛋液里攪拌均勻。4、在蛋液里篩入低筋面粉。這....

1、取一個大碗，把蛋白里加入糖攪拌成粘稠的泡泡狀。

2、接下來加入融化的黃油，攪拌均勻。

3、芝麻洗干凈，把芝麻倒入蛋液里攪拌均勻。

4、在蛋液里篩入低筋面粉。這一步不能省略會影響口感的。把面糊攪拌好后靜置半小時。

5、空氣炸鍋150度左右，烤盤里鋪好油紙，然后在油紙上再刷一些油，因為烤好后很不容易脫下來。把裱花袋剪個口，把蛋液糊擠到烤盤上，這個擠出來是稀的，很容易攤成一片所以擠的時候要間隔開距離。150度烤13分鐘等芝麻餅上色就可以了，溫度還需根據自己電器調整即可。