導(dǎo)讀1、主要食材：萵筍頭，水發(fā)黑木耳。2、輔料：食用油、鹽、醋、雞精。3、萵筍頭去皮切片，黑木耳切絲。4、起鍋放少許油，先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下....

1、主要食材：萵筍頭，水發(fā)黑木耳。

2、輔料：食用油、鹽、醋、雞精。

3、萵筍頭去皮切片，黑木耳切絲。

4、起鍋放少許油，先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒，待萵筍片變色后再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續(xù)翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋。