導(dǎo)讀1、氽水冷凍法：鮮蝦可先在水里面煮一下，然后把蝦撈上來，把水瀝干后，用保鮮袋裝好，放在冰箱里面冷凍。2、切碎冷凍法：蝦類的保鮮需要把蝦處理干凈后，放進(jìn)不銹鋼....

1、氽水冷凍法：鮮蝦可先在水里面煮一下，然后把蝦撈上來，把水瀝干后，用保鮮袋裝好，放在冰箱里面冷凍。

2、切碎冷凍法：蝦類的保鮮需要把蝦處理干凈后，放進(jìn)不銹鋼的盆子里，放上水，然后再放進(jìn)冰箱，這些蝦凍成冰塊后，再把其打碎，然后再裝到其保鮮袋里，再放進(jìn)冰箱里，再次冷凍起來。

3、真空包裝：放進(jìn)包裝袋抽空空氣，真空包裝是時間可以保存最久的方法，并且打開后還很新鮮。