導讀1、食材：角瓜一個，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。2、首先角瓜洗凈。3、角瓜切片備用。4、熱鍋涼油，放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒軟后放鹽和....

1、食材：角瓜一個，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。

2、首先角瓜洗凈。

3、角瓜切片備用。

4、熱鍋涼油，放入蒜末爆香。

5、倒入角瓜煸炒。

6、角瓜炒軟后放鹽和醋翻炒。

7、關火，盛入盤內即可。