導讀①先將饅頭切成小方塊，大小按自己的喜好，放盤子里備用。②將胡蘿卜切成細絲裝盤備用。③青椒切細絲裝盤備用，喜歡吃辣的朋友可以用尖椒，我用的是甜椒。④鍋中倒入少....

①先將饅頭切成小方塊，大小按自己的喜好，放盤子里備用。

②將胡蘿卜切成細絲裝盤備用。

③青椒切細絲裝盤備用，喜歡吃辣的朋友可以用尖椒，我用的是甜椒。

④鍋中倒入少許的花生油，油溫稍高一點就放入青椒絲，蘿卜絲，蔥絲（也可不放），翻炒幾下再放入適量的鹽，我炒菜不放雞精味精之類的東西，我覺得不健康。

⑤最后放入切好的饅頭碎和菜絲翻炒均勻就可以出鍋了。

⑥一道美味，健康，又簡單的美食就做好了。即能當早餐，也能當午餐或者晚餐。大家趕緊學起來吧，超級簡單。