導讀Bynana的美食日記【豆果美食官方認證達人】用料烏冬面200g牛肉50g洋蔥絲10g胡蘿卜絲10克豆芽10克生抽2克老抽2克鹽適量做法步驟1、胡蘿卜和洋蔥....

By nana的美食日記 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 烏冬面 200g
• 牛肉 50g
• 洋蔥絲 10g
• 胡蘿卜絲 10克
• 豆芽 10克
• 生抽 2克
• 老抽 2克
• 鹽 適量

做法步驟

1、胡蘿卜和洋蔥切絲，烏冬面用水泡散，撈出瀝干，牛肉用生粉，鹽，料酒腌制

2、鍋中倒油，加入胡蘿卜洋蔥絲翻炒

3、加入腌制好的牛肉，炒至牛肉變色

4、倒入烏冬面和豆芽翻炒

5、倒入蔥段

6、加入適量的鹽，生抽和老抽，翻炒均勻即可

7、成品圖

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