導讀材料：鮮蘑菇250克，瘦豬肉100克，植物油、食鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、味精各適量，現在小編就來說說關于鮮蘑炒肉的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....

材料：鮮蘑菇250克，瘦豬肉100克，植物油、食鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、味精各適量 ，現在小編就來說說關于鮮蘑炒肉的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮮蘑炒肉的做法

材料：鮮蘑菇250克，瘦豬肉100克，植物油、食鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、味精各適量。

將鮮蘑菇、豬肉分別洗凈切片；蔥切段，姜切絲。

油鍋燒熱，放入肉片、鮮菇煸炒，再依次加入生姜、食鹽、料酒、蔥、胡椒粉、味精，拌炒至熟即成。佐餐食用。