導(dǎo)讀先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料酒，兩勺清水，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于剁椒雞蛋的做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!剁椒雞蛋的做法先將蛋液打散，不要放鹽，加....

先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料酒，兩勺清水，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于剁椒雞蛋的做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

剁椒雞蛋的做法

先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料酒，兩勺清水。

油鍋燒熱后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固時(shí)，盛出備用。

油鍋中加入底油，用小火將剁椒炒出香味，看到有紅油溢出時(shí)，倒入之前炒好的雞蛋。

翻炒均勻，加入一小勺白糖，適量鹽調(diào)味即可。