導讀用料：豆腐1塊、雞蛋1個、淀粉適量、鹽半匙、白糖半匙、蠔油1勺、生抽2勺、蒜末2瓣，今天小編就來說說關于怎樣做好吃的豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣....

用料：豆腐1塊、雞蛋1個、淀粉適量、鹽半匙、白糖半匙、蠔油1勺、生抽2勺、蒜末2瓣，今天小編就來說說關于怎樣做好吃的豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做好吃的豆腐

用料：豆腐1塊、雞蛋1個、淀粉適量、鹽半匙、白糖半匙、蠔油1勺、生抽2勺、蒜末2瓣。

調一碗料汁：碗里加一勺蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，半匙食鹽，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合備用。

準備食材：豆腐切塊，雞蛋一個，淀粉適量。

豆腐先裹一層淀粉。

再裹上一層雞蛋液。

把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃。

倒入調好的料汁，翻炒片刻。

加入香菜蔥段即可。