導讀500克面粉加入4克酵母，酵母用溫水化開，分次倒入剩下的溫水，用筷子攪成團，然后用手揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發半小時，今天小編就來說說關于小籠包怎樣做好吃?....

500克面粉加入4克酵母，酵母用溫水化開，分次倒入剩下的溫水，用筷子攪成團，然后用手揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發半小時，今天小編就來說說關于小籠包怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小籠包怎樣做好吃

500克面粉加入4克酵母，酵母用溫水化開，分次倒入剩下的溫水，用筷子攪成團，然后用手揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發半小時。

肉餡剁好之后，放入五香粉，生抽，蠔油攪拌均勻，再打入一個雞蛋，按順時針攪拌上勁，淹好備用。

鍋中放入水，水開后放入包包菜炒一下，盛出備用。

熱鍋涼油，油熱后把燙好的包包菜和粉條剁碎，白蘿卜擦絲之后用鹽淹一下，擠出水分，剁碎，大蔥和姜片切碎，各種食材放入鍋中。

鍋中再倒入香油，和下面的油一起攪拌均勻，讓菜的表面均勻的沾上一層油，以防出水。

倒入淹好的肉餡。

放入鹽，攪拌均勻。

拌好的肉餡。

把發好的面拿出，排出氣之后，均勻的分成等份。

搟成包子皮，包上餡。

包好的樣子，再次醒發，醒好之后，水開之后上鍋蒸15分鐘，放小火再蒸5分鐘。然后再等5分鐘就好了。