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材料：干豆腐50克，青菜（芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等）150克，植物油10克，精鹽、味精、蔥各適量，我來為大家科普一下關于干豆腐炒青菜怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

干豆腐炒青菜怎么做

材料：干豆腐50克，青菜（芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等）150克，植物油10克，精鹽、味精、蔥各適量。

將干豆腐切絲或切片，用開水煮透，撈出控干水。

青菜洗凈切絲或切片。

油燒熱后，放入蔥爆鍋，煸炒青菜，放入干豆腐同炒，加入鹽、味精炒勻即可。