導(dǎo)讀原料：冬瓜皮300克，紅椒30克，花椒5克，姜2克；調(diào)料：鹽、白糖、味精適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于素炒冬瓜皮怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧....

原料：冬瓜皮300克，紅椒30克，花椒5克，姜2克；調(diào)料：鹽、白糖、味精適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于素炒冬瓜皮怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

素炒冬瓜皮怎么做

原料：冬瓜皮300克，紅椒30克，花椒5克，姜2克；調(diào)料：鹽、白糖、味精適量。

冬瓜皮切絲，紅椒切絲，姜切絲。

鍋中放油，二成熱，下花椒慢煸香；撈出花椒粒，再放入姜絲煸香。

加大火力，下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘，最后加白糖、鹽、味精調(diào)好味盛起即可。