導讀用料：饅頭1個、雞蛋2個、黃瓜1根、西式火腿100克、蔥花少許，我來為大家科普一下關于小炒饅頭丁怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!小炒饅頭丁怎....

用料：饅頭1個、雞蛋2個、黃瓜1根、西式火腿100克、蔥花少許，我來為大家科普一下關于小炒饅頭丁怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小炒饅頭丁怎么做

用料：饅頭1個、雞蛋2個、黃瓜1根、西式火腿100克、蔥花少許。

調料：鹽1茶勺、胡椒粉1茶勺、雞精1/4茶勺。

饅頭、黃瓜、西式火腿分別切成丁，雞蛋打散；

蛋液里放入胡椒粉和蔥花，再放入1/3茶勺的鹽拌勻；

把饅頭丁放入蛋液里拌勻，使饅頭丁全部裹上雞蛋液；

熱鍋入油，油溫后放入饅頭丁翻炒，炒至蛋液凝結后放入黃瓜丁、西式火腿丁煸炒；

加入其余調料炒勻后即可。