導(dǎo)讀雪菜稍稍洗下,去掉些許咸味,同時(shí)切短，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于雪菜蒸小黃魚如何做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雪菜蒸小黃魚如何做雪菜稍稍洗下,去掉....

雪菜稍稍洗下,去掉些許咸味,同時(shí)切短 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于雪菜蒸小黃魚如何做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雪菜蒸小黃魚如何做

雪菜稍稍洗下,去掉些許咸味,同時(shí)切短。

小黃魚去鱗、剖肚、去內(nèi)臟,洗干凈。整齊碼放在盤中,加上料酒。

在小黃魚的上面均勻鋪上一層咸菜。

鍋中放水,蒸十分鐘左右,開鍋,撒上小蔥后出鍋。