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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
松菇500g,熟肉200g,鹽適量,蔥適量,蒜適量,醬油適量,下面我們就來聊聊關于新鮮野蘑菇怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮野蘑菇怎樣做好吃
松菇500g,熟肉200g,鹽適量,蔥適量,蒜適量,醬油適量。
將野蘑菇清洗干凈,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的條狀。
將撕好的野蘑菇倒入開水中焯1分鐘,去掉浮沫,撈出來備用。焯水可以去除蘑菇表面細菌,還可以減少腥味。
坐鍋熱油,蔥蒜煸香,倒入蘑菇快速翻炒;
把熟肉放入鍋內,放入適量鹽和醬油,繼續翻炒片刻。
待蘑菇熟后,再放入一些蔥葉,這時,肉香和野蘑菇的鮮味融為一體,出鍋裝盤。簡單又好吃的野蘑菇就做好了。
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