導讀準備食材青蝦，蔥段，姜片等，將蝦洗凈，去除沙線，把下頭部分取下備用，今天小編就來聊一聊關于青蝦怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!青蝦怎樣做好吃準備食....

準備食材青蝦，蔥段，姜片等，將蝦洗凈，去除沙線，把下頭部分取下備用，今天小編就來聊一聊關于青蝦怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

青蝦怎樣做好吃

準備食材青蝦，蔥段，姜片等，將蝦洗凈，去除沙線，把下頭部分取下備用。

把料酒，醬油，鹽，雞精，白糖，醋，香油放進碗中兌成汁。

鍋內放入油，燒制七成熱時，放入蝦頭部分炸出紅油，取出蝦頭放入蝦，煸炒至蝦變紅，再放入姜片和蔥段同炒，炒熟后將兌好的汁倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。