導讀用料：菜花1個、紅椒1/2個、小蔥1根、蒜5瓣、料酒5克、植物油1湯匙、食鹽5克、白糖3克、生抽5克、豆豉辣醬半勺，我來為大家科普一下關于花菜怎么做最好吃?....

用料：菜花1個、紅椒1/2個、小蔥1根、蒜5瓣、料酒5克、植物油1湯匙、食鹽5克、白糖3克、生抽5克、豆豉辣醬半勺 ，我來為大家科普一下關于花菜怎么做最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

花菜怎么做最好吃

用料：菜花1個、紅椒1/2個、小蔥1根、蒜5瓣、料酒5克、植物油1湯匙、食鹽5克、白糖3克、生抽5克、豆豉辣醬半勺。

紅椒切絲，蔥切段，蒜頭去皮拍散。

植物油鍋入蒜頭爆香，繼續加入五花肉煸至金黃。

倒入洗凈瀝干的菜花煸炒(菜花一定要充分瀝干，不然就沒有干煸的香味了)。

調入少許料酒，一點生抽繼續煸至菜花斷生。

加半勺豆豉辣醬，鹽和白糖煸炒至入味。

出鍋前加入紅椒絲和蔥炒勻即可。