導讀準備用料平菇、瘦肉、生抽、白糖、蠔油、鹽、食用油，我來為大家講解一下關于豬肉炒菇怎樣做好吃?跟著小編一起來看一看吧!豬肉炒菇怎樣做好吃準備用料。平菇、瘦肉、....

準備用料平菇、瘦肉、生抽、白糖、蠔油、鹽、食用油，我來為大家講解一下關于豬肉炒菇怎樣做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

豬肉炒菇怎樣做好吃

準備用料。平菇、瘦肉、生抽、白糖、蠔油、鹽、食用油。

瘦肉切片或切絲，放生抽拌勻后再加一勺食用油拌勻放十分鐘。

平菇撕小朵洗凈。

鍋中放油，放入瘦肉炒變色。

肉炒變色后放入洗凈的平菇。

平菇炒的時候自身會出些水，大火。

水份快干時放入蔥碎，少許蠔油，少許白糖提鮮。

大火收汁，裝盤即可。