導讀土豆擦成絲，蔥切碎末起盆調制面糊，面粉兩勺，玉米淀粉一勺，鹽兩勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一個雞蛋攪拌一下，分次加水攪成糊狀，接下來我們就來聊聊關于炸....

土豆擦成絲，蔥切碎末起盆調制面糊，面粉兩勺，玉米淀粉一勺，鹽兩勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一個雞蛋攪拌一下，分次加水攪成糊狀，接下來我們就來聊聊關于炸土豆絲如何做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸土豆絲如何做

土豆擦成絲，蔥切碎末。

起盆調制面糊，面粉兩勺，玉米淀粉一勺，鹽兩勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一個雞蛋攪拌一下，分次加水攪成糊狀。

將土豆絲加入到面糊中，再放入蔥花攪拌均勻。

起鍋燒油，油六成熱時將土豆夾成團，進鍋油炸，入鍋時筷子夾住不放，待到成形再放開。

炸至金黃色撈出瀝干油即可。