導(dǎo)讀將豬五花肉切成小塊；白茨菇刮皮洗凈，切成滾刀塊；，我來為大家科普一下關(guān)于燉白茨菇方法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!燉白茨菇方法將豬五花肉切成小塊；白茨菇刮皮洗凈....

將豬五花肉切成小塊；白茨菇刮皮洗凈，切成滾刀塊；，我來為大家科普一下關(guān)于燉白茨菇方法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

燉白茨菇方法

將豬五花肉切成小塊；

白茨菇刮皮洗凈，切成滾刀塊；

坐鍋點(diǎn)火，倒入花生油燒熱，放入蔥段、姜片煸出香味，然后放入肉塊煸炒出油，加入醬油、料酒和少許水，用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜燒約1小時；

最后放入白茨菇、白糖用火燒沸，燜至酥爛，裝盤即成。