導讀材料：百合30克，土豆500克，蔥10克，味精3克，大蒜20克，姜5克，鹽4克，素油35克，我來為大家講解一下關于百合炒土豆怎么做?跟著小編一起來看一看吧!....

材料：百合30克，土豆500克，蔥10克，味精3克，大蒜20克，姜5克，鹽4克，素油35克 ，我來為大家講解一下關于百合炒土豆怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

百合炒土豆怎么做

材料：百合30克，土豆500克，蔥10克，味精3克，大蒜20克，姜5克，鹽4克，素油35克。

大蒜去皮，切成片狀；百合用清水浸泡一夜，去雜質；土豆去皮，切細絲；姜切片，蔥切花。

炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時，下入姜、蔥、大蒜爆香，隨即下入土豆絲、百合炒熟，加入鹽、味精即成。