導(dǎo)讀胡蘿卜蒸著吃是有營養(yǎng)的高溫蒸煮不會使胡蘿卜中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)大量流失，大多數(shù)都會保留，蒸煮過后還會更有利于人....

胡蘿卜蒸著吃是有營養(yǎng)的高溫蒸煮不會使胡蘿卜中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)大量流失，大多數(shù)都會保留，蒸煮過后還會更有利于人體吸收，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于胡蘿卜蒸著吃有營養(yǎng)嗎?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

胡蘿卜蒸著吃有營養(yǎng)嗎

胡蘿卜蒸著吃是有營養(yǎng)的。

高溫蒸煮不會使胡蘿卜中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)大量流失，大多數(shù)都會保留，蒸煮過后還會更有利于人體吸收。

胡蘿卜，中藥材名。本品為傘形科植物胡蘿卜的根。冬季采挖根部，除去莖葉、須根，洗凈。功能主治為：健脾，化滯。治消化不良，久痢，咳嗽。