導讀苦瓜用清水洗干凈切成兩半，把里面的瓤和籽挖出來，再切片，接下來我們就來聊聊關于苦瓜怎樣做好吃不苦?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!苦瓜怎樣做好吃不苦苦....

苦瓜用清水洗干凈切成兩半，把里面的瓤和籽挖出來，再切片，接下來我們就來聊聊關于苦瓜怎樣做好吃不苦?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苦瓜怎樣做好吃不苦

苦瓜用清水洗干凈切成兩半，把里面的瓤和籽挖出來，再切片。

碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來。

鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。

蒜、干辣椒切段，鍋內熱油爆香。

加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋。