導讀主料：豆角700克、五花肉400克調料：食鹽適量、醬油15克、蔥20克、姜4片、料酒少許、老抽5克、花椒粉3克、植物油少許，下面我們就來說一說關于怎么燉豆角....

主料：豆角700克、五花肉400克調料：食鹽適量、醬油15克、蔥20克、姜4片、料酒少許、老抽5克、花椒粉3克、植物油少許，下面我們就來說一說關于怎么燉豆角才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

怎么燉豆角才好吃

主料：豆角700克、五花肉400克。

調料：食鹽適量、醬油15克、蔥20克、姜4片、料酒少許、老抽5克、花椒粉3克、植物油少許。

將豆角摘去筋洗凈,豆角掰成2-3段。

五花肉切成2-3毫米厚的片。

將鍋燒熱放少許植物油,放入五花肉中小火慢慢的將肉中的油脂煎出來。

順鍋邊烹入料酒,再放入蔥姜炒出香味。

放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得發軟。

倒入兩種醬油和花椒粉再炒1分鐘。

放入熱水。

中小火燉一會水量剩一半時加鹽。

然后大火收一下湯汁,關火。