導讀準備材料：白菜500克、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、干紅椒、火麻油各適量，我來為大家講解一下關(guān)于在家怎么炒醋溜白菜?跟著小編一起來看一看吧!在家怎....

準備材料：白菜500克、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、干紅椒、火麻油各適量，我來為大家講解一下關(guān)于在家怎么炒醋溜白菜?跟著小編一起來看一看吧!

在家怎么炒醋溜白菜

準備材料：白菜500克、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、干紅椒、火麻油各適量。

白菜洗凈斜刀片成薄片。

片切好的白菜幫與菜葉分別入好。

鹽、糖、生抽、醋淀粉加少許水調(diào)勻備用。

鍋中食用油燒熱，先入花椒炒香后撈出。再加入干紅椒段略炒。

加入蔥姜蒜煸炒香，然后加入白菜幫翻炒。

炒至菜幫變軟時，加入白菜葉。

快速翻炒至菜軟，勾入碗汁。

使湯汁均勻的包裹在菜幫上即可。