導讀材料：香菇，臘肉，蒜，鹽新鮮香菇適量，洗凈備用，我來為大家講解一下關于臘肉炒棒菇的做法?跟著小編一起來看一看吧!臘肉炒棒菇的做法材料：香菇，臘肉，蒜，鹽。新....

材料：香菇，臘肉，蒜，鹽新鮮香菇適量，洗凈備用，我來為大家講解一下關于臘肉炒棒菇的做法?跟著小編一起來看一看吧!

臘肉炒棒菇的做法

材料：香菇，臘肉，蒜，鹽。

新鮮香菇適量，洗凈備用。

將香菇切成絲，備用。

蒜適量，洗凈，然后切成末

將臘肉放在飯鍋中煮熟。

撈起臘肉，將其放涼，然后切成薄片，肥肉與瘦肉分開。

鍋燒熱，然后加入臘肥肉，煎炒，至肥肉透明時加入老抽，蒜末，花椒，爆炒。

然后我們加入香菇絲，炒勻后再加入臘瘦肉炒勻。

炒至香菇熟時，大概5分鐘，加鹽，味精適量，炒勻起鍋即可。