導(dǎo)讀牛肉250g切片要按照牛肉的紋理切，不要太厚，接下來我們就來聊聊關(guān)于火鍋牛肉怎么腌制?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!火鍋牛肉怎么腌制牛肉250g切片....

牛肉250g切片要按照牛肉的紋理切，不要太厚，接下來我們就來聊聊關(guān)于火鍋牛肉怎么腌制?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

火鍋牛肉怎么腌制

牛肉250g切片。要按照牛肉的紋理切，不要太厚。

給牛肉倒入2湯匙左右的食用油。

然后加入半瓶啤酒和兩個雞蛋清，量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。

然后分別加入兩勺生粉和一勺鹽，抓揉一會兒。

擱冰箱放置半小時，讓牛肉充分吸收就可以食用了。