導(dǎo)讀食材:絲瓜適量，紅辣椒適量，醋適量，菜油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，白糖適量，我來為大家科普一下關(guān)于清炒絲瓜的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!清炒絲瓜的....

食材:絲瓜適量，紅辣椒適量，醋適量，菜油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，白糖適量 ，我來為大家科普一下關(guān)于清炒絲瓜的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

清炒絲瓜的做法

食材:絲瓜適量，紅辣椒適量，醋適量，菜油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，白糖適量。

紅辣椒去籽，清洗干凈，瀝凈水分再切成小粒備用。

絲瓜去除頭尾，用刨子打去絲瓜皮，清洗干凈，再斜切成小片。

鍋中放入適量的菜油，倒入紅辣椒粒煸炒出辣味。

倒入切好的絲瓜片，調(diào)入適量的醋，大火翻炒均勻。

調(diào)入適量的鹽、白糖和生抽，大火翻炒均勻，炒至絲瓜呈透明狀即可。

最后，調(diào)入適量的雞精大火翻炒均勻即可出鍋裝盤，絲瓜很易入味，很下飯。