導讀原料：胡蘿卜1根，包菜半個，食用油適量，鹽適量，清水適量，泡好的粉絲約250克蝦皮適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量，淀粉約200克，下面我們就來說一說關于....

原料：胡蘿卜1根，包菜半個，食用油適量，鹽適量，清水適量，泡好的粉絲約250克蝦皮適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量，淀粉約200克，下面我們就來說一說關于如何制作好吃的蔬菜什錦蒸丸子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何制作好吃的蔬菜什錦蒸丸子

原料：胡蘿卜1根，包菜半個，食用油適量，鹽適量，清水適量，泡好的粉絲約250克。蝦皮適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量，淀粉約200克。

將食材洗凈，包菜和胡蘿卜切絲，鍋中燒水，加入食用油和鹽，水開放入蔬菜煮一分鐘，撈出控水切碎。

再在蔬菜碎中加入粉絲，蝦皮，鹽，雞精，十三香，攪拌均勻后，再放入淀粉，攪拌好攥成一個個大小適中的丸子。

小丸子放上鍋，上汽后蒸十二分鐘，搭配喜歡的蘸料即可開吃啦。