導讀主料：年糕3條、魷魚1條、西紅柿1個、西藍花100克，我來為大家科普一下關于年糕魷魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!年糕魷魚的做法主料：年糕....

主料：年糕3條、魷魚1條、西紅柿1個、西藍花100克 ，我來為大家科普一下關于年糕魷魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

年糕魷魚的做法

主料：年糕3條、魷魚1條、西紅柿1個、西藍花100克。

輔料：青蒜、姜、鹽、糖、料酒、胡椒粉、老抽、雞精。

青蒜洗凈切段，西藍花洗凈切小朵，放開水焯一下撈出，年糕切片，用開水泡軟。

魷魚洗凈切絲，用開水燙一下。

西紅柿洗凈切片。油熱，放下西紅柿煸炒。

放下姜絲，魷魚絲煸炒。

放些料酒，老抽，煸勻，悶2分鐘。

放下年糕片煸勻，放下西藍花，放下青蒜煸勻。

放些鹽，糖，胡椒粉，雞精，煸勻即可。