導(dǎo)讀姜蒜切片備好，鴨肉放開水中汆燙去血水，加些料酒去鴨肉腥味變色后撈出洗凈備用，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做可樂鴨好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎....

姜蒜切片備好，鴨肉放開水中汆燙去血水，加些料酒去鴨肉腥味變色后撈出洗凈備用，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做可樂鴨好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做可樂鴨好吃

姜蒜切片備好，鴨肉放開水中汆燙去血水，加些料酒去鴨肉腥味。變色后撈出洗凈備用。

可樂準(zhǔn)備一瓶，起鍋，鍋熱下油，下姜蒜爆香后，下準(zhǔn)備好的鴨肉，炒。炒至鴨皮有些微黃。

放鹽，醬肉炒勻后，倒入可樂一瓶，差不多覆蓋鴨肉的高度即可。加蓋燜煮。煮至水干收汁即可。出鍋享用。簡單好吃的可樂鴨就完成啦。