導(dǎo)讀首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥，擠出20克姜汁放置碗中備用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于姜撞奶的家常做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!姜撞奶的家常做法首先我們把姜剁....

首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥，擠出20克姜汁放置碗中備用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于姜撞奶的家常做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

姜撞奶的家常做法

首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥，擠出20克姜汁放置碗中備用。

接下來(lái)鍋中倒入200克牛奶和15克冰糖，加熱到剛剛沸騰狀態(tài)馬上離火。

煮好的牛奶離火放置3分鐘左右，碗中倒入姜汁牛奶高處倒下沖入姜汁，最后蓋上蓋子靜置10分鐘就凝固了。