導(dǎo)讀材料：豆腐1500克、花生油125克、紅鹵湯750克，下面我們就來說一說關(guān)于鹵豆腐的做法簡單好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!鹵豆腐的做法簡單好吃材....

材料：豆腐1500克、花生油125克、紅鹵湯750克，下面我們就來說一說關(guān)于鹵豆腐的做法簡單好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

鹵豆腐的做法簡單好吃

材料：豆腐1500克、花生油125克、紅鹵湯750克。

將豆腐切成長7厘米，寬3.5厘米，厚1厘米的長方厚片。

炒鍋置旺火上，倒入花生油燒至180度，投入豆腐塊，炸至呈黃色并浮起時撈出瀝油。

將紅鹵湯放入砂鍋內(nèi)，投入豆腐塊，上火加熱，燒沸后改微火燜約1小時，取出晾涼，裝入盤中；淋上少許鹵汁即可食用。