導(dǎo)讀食材：帶魚(yú)２條，香蔥２根，干辣椒１個(gè)，玉米油適量，鹽適量，蒸魚(yú)豉油適量，料酒少量，姜絲２片，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于帶魚(yú)怎么清蒸沒(méi)有腥味?接下來(lái)我們就一起去了解....

食材：帶魚(yú)２條，香蔥２根，干辣椒１個(gè)，玉米油適量，鹽適量，蒸魚(yú)豉油適量，料酒少量，姜絲２片，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于帶魚(yú)怎么清蒸沒(méi)有腥味?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

帶魚(yú)怎么清蒸沒(méi)有腥味

食材：帶魚(yú)２條，香蔥２根，干辣椒１個(gè)，玉米油適量，鹽適量，蒸魚(yú)豉油適量，料酒少量，姜絲２片。

將生姜洗凈切成條，蔥花切碎放碗里備用。

隨后將帶魚(yú)清理干凈后切成段，在帶魚(yú)表面劃上小口，方便后期入味。

將切好的帶魚(yú)放入碗里，加適量鹽，料酒，蔥段拌勻，腌制１０分鐘左右。

將腌制好的帶魚(yú)擺放在盤(pán)子里，放入蒸鍋中，汽蒸１０分鐘左右。

帶魚(yú)蒸好之后倒掉水分，并撒上蔥花和干辣椒絲，淋上提前燒熱的玉米油，炸出香味。

最后倒入蒸魚(yú)豉油，即可上桌品嘗。