導(dǎo)讀主料：蛇瓜200g調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于蛇瓜怎么吃怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!蛇瓜怎么吃怎....

主料：蛇瓜200g調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于蛇瓜怎么吃怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

蛇瓜怎么吃怎么做好吃

主料：蛇瓜200g。

調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量。

做法：

（1）準(zhǔn)備蛇瓜。

（2）把蛇瓜去皮去籽后洗凈切斜片置盤(pán)中待用。

（3）菜椒洗凈去籽切絲。

（4）姜切絲，蔥切丁，蒜切片待用。

（5）鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時(shí)放入姜絲、蔥花、蒜片、炸香。

（6）然后放入蛇瓜翻炒均勻。

（7）當(dāng)蛇瓜變色后放入鹽翻炒均勻。

（8）再接著翻炒約2~3分鐘，即可加入彩椒，翻勻后約30秒即可出鍋。